辣椒是每家每户每天都必吃的一个食物，多数的菜中都会放上一些辣椒，当然了除开一些吃不了辣的，但是多数情况下，辣椒还是高频上桌的。我们都知道辣椒是长辣椒树上的，并且一般的普通辣椒它都是长条形状的，有绿的有红的，看着就十分的讨喜。同时因为它独特的辣味，因此被大家所喜爱。而今天要给大家说到的洋辣椒，要是没有仔细看，你肯定也会以为它是辣椒，就算发现它长得奇怪，那也只是当它是一个长相奇特或者新品种的辣椒。
而也正是因为它长得特别的像辣椒，因此它也得名于洋辣椒的称号。而虽说它长相和名字无一都在像我们透露着它是辣椒，而实际上它根本就不是辣椒。它是很多有高血压的人用来降压的一种蔬菜，并且不仅它的果实可以吃，同时它的叶子、花等通通的可以吃，比辣椒的能吃的地方多了去了。而这个洋辣椒它也还有一个大家比较熟的名字，叫秋葵。对于它应该都不陌生吧，它经常以凉拌菜上桌。
同时秋葵不仅作为菜非常的好吃，同时它的种子也是有妙用，可以从中提取油脂，用来榨油或者作为添加剂等等。其次我们刚才说到的花、根它们都是可以入药的，而且它的果子经常吃还能有助于健肠胃，滋阴补阳等等。因此如今农村有不少的人专门种植它，多数人都是只是种一些够自己吃就好了，只有少部分选择大面积种植，因此它的市场现在还是比较的广的，竞争压力也比较的小。
并且秋葵它的适应能力极为的强，并且它在生长的过程中，也容易生长的旺盛，尤其是对于一些常见的病虫害，在它身上都是很少看见。而种植秋葵最主要的是选址，它是是一个耐干旱并且耐湿的一个蔬菜，但是它就是不耐涝。因此在它发芽期间一定要注意它的湿度不能太大，不然会让苗生病的。同时虽说它耐干旱，但是如果在它结果的时候干旱，会导致长得差，并且品质也不好，因此要注意保持土壤湿润。
其次光照对于它也是很重要的一个因素，所以在种植时，应该尽量选择向阳的一面，并且通风透气也是要考虑到。再者在在摘种的时候尤其要注意密度，不然会影响通风和透光，同时土壤因以排水系统好，疏松肥沃为主。而种植秋葵一般是在3月份，并且它种植下去后，只需要5天就能够发芽，快一点的甚至3天就行，在40天苗期后，在5月份就会开始结果。
小编认为这个人称“洋辣椒”的秋葵，不仅种植简单，同时它的成本也是非常的低的。在种植它的时候可以和秋冬蔬菜进行套种，这样可以节省成本，省去不少大棚的费用。并且它种植也很简单，种下5天它就能发芽，在5月份它就能结果。并且它不仅果实能吃，种子也能榨油，它榨出来的油也是高档植物油，并且它的花、根等也可以入药。因此它不仅全身都可以卖钱，前景也非常的好。
