花生是我们都很熟悉的一种农作物,花生米的吃法很多,花生也分湿花生和干花生,而且花生可以做成花生油,现在的消费者都很喜欢用这种油!今天要说的野花生不知道大家有没有见过,野花生是它的俗名,很多农村地区的人们都是这么叫它的!
所以一些城里人可能都不知道它是什么,但是如果换个称呼大家就会恍然大悟了,它就是我们经常说的决明子!决明子是一味中药,而这个中药就是野花生的种子!在农村,野花生还是很常见的,这野花生只在山坡上、草地上等地方生长,而且对生长环境也不挑剔!
野花生也被叫作假绿豆,但是野花生这个名字还是与它最为贴切也最形象,野花生和家花生真的很相似,无论是植株的大小还是叶子的形状,都和家花生一般无二,但是出卖它是是野花生的花朵,因为野花生的花是黄色的,而且一开就是一大簇!
我们都知道一般的家花生的果实是埋在土里的,而野花生的果实是长在植株上面的,并且它的果实的形状很像油菜花的果荚,都是又细又长的条状,而且是垂下来的,果荚里面的果实颗粒也很小,而这就是现在很受欢迎的决明子,它和一般的花生米可是不一样的呢!
野花生的种子有很多用处,比如泡茶喝、做枕头,而且也能入药!野花生的种子颜色和家花生倒是挺像的,不过形状不一样,所以农村小孩子也不会把它误当作花生给吃了!现在农村人每年都会收集一些野花生的种子,把它晾干后可以存着以后用!